Deze fruit salade is een echte aanrader op een warme zomerse dag, door het zoete van de soja yoghurt en het frisse van de limoen is dit een echte topper.

 

Benodigdheden:

500 gram sojayoghurt

5 eetlepels ahornsiroop

200 gram ananas (geschild en in blokjes)

250 gram aardbeien (gehalveerd)

250 gram bosbessen

1 banaan ( in dunne plakjes)

Sap van een limoen

handje verse munt blaadjes

Bereiding:

Meng de yoghurt met de ahornsiroop.

In een grote schaal of kom doe je al het fruit.

Meng het limoensap door het fruit, snij de muntblaadjes fijn en voeg deze er ook aan toe.

Serveer de fruitsalade met de yoghurt.

Deze salade is goed voor meerdere personen.

 

Tip: varieer in het fruit wat u gebruikt, of neem eens citroen in plaats van limoen.

 

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *